酵母菌是真菌吗，酵母菌属于真菌吗
是的，酵母菌是真菌。
酵母菌属于单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。在食品工业中，酵母菌被广泛应用于酿酒、制作面包等；在生物科学研究领域，酵母菌也常被用作模式生物。
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